Disse knuste potetene er en skikkelig digg siderett til grillmaten. Sprø på utsiden, myke i midten og fulle av velsmakende parmesan og hvitløksmak.
Knuste poteter
Cacio e pepe
I starten av påsken var vi i Roma, der fikk med oss litt tips på hvordan man skal lage en cacio e pepe. Cacio è pepe, består kun av ost, pepper og pasta, men dette blir en herlig kremet pastarett 👍 Til 2 personer 250 gram spaghetti 1 ss sort pepper 80 gram pecorino romano... Fortsett lesing →
Baguette med scampikrem
Disse små skivene med kremet fyll bestående av scampi, kremost og parmesan er perfekte sammen med ett lite glass hvitvin 👌
Thaiinspirert scampi
En herlig kremet kokossaus med scampi, og det beste av alt - du lager den på bare 20 minutter.
Tomatsuppe
Tomatsuppe er aldri feil, vi lager det veldig ofte til lunsj på lørdagen, sammen med litt baguette er dette en skikkelig vinner.
Sprø dumplings med krabbe- og kremostfyll
Kombinasjonen av krabbekjøtt og kremost i en sprø wonton blir en herlig snack i hverdagen, eller en god start på et festlig måltid. – det beste av alt, den er fritert i airfryeren på null komma svisj.
Rekesalat
Nå når prisen på rekesalat har steget voldsomt i delikatessen fant vi ut at vi måtte lage selv. Har prøvd oss frem til denne oppskriften som vi nå nyter til helgefrokosten.
Nudelsuppe
En fantastisk suppe med søt og krydret kjøttkraft, nudler og kylling.
Ovnsstekt kylling
En fantastisk oppskrift på helstekt kylling. Oppskriften er basert på en som lages hos Zuni café i San Francisco. Det finnes ett uttall versjoner og dette er en av de, som vi er utrolig fornøyd med.
Søndagspølse
En skikkelig digg pølsemiddag sammen med hvit bønner. Når man bruker pølser er det viktig å betale litt for de slik at nan får noen smakfulle av god kvalitet.
Pinsa romana – Italiensk flattbrød
Pinsa romana er ett italiensk flattbrød som lages uten gjær på rekordfart. Perfekt til kvelds eller lunsj med noe digg oppå.
Gratinert taco i fryeren
Denne oppskriften på gratinert taco i airfryeren vil få alle til å glede seg til taco-kvelden!
Sprøtt og saftig kyllingbryst
Vi anskaffet oss airfryer i sommer, bare en liten rimelig en for å teste. Og vi er superfønøyd, så kommer nok litt oppskrifter på forskjellig av det og. Her er en knallgod oppskrift på supersaftig crispy kyllingbryst.
Krabbe med gribiche
Skal du servere krabbe så må du absolutt prøve å spise sammen med gribich. Ihvertfall en ny favoritt her i huset når vi en sjelden gang har krabbe.
Aspargessuppe med laks
En kjapp og deilig suppe med asparges og laks. Perfekt til varme sommerkvelder.
