6 porsjoner
4 dl crème fraîche
4 ss vann
1 grønnsakbuljong
2 ts fransk sennep, fin
litt tørket estragon
Ha crème fraîche, vann, buljongterning og sennep i en kasserolle.
Kok opp mens du visper. La sausen småkoke noen minutter. Smak til med salt og pepper og tilsett finhakket estragon like før servering.
Legg inn en kommentar