Pasta carbonara

1 løk, finhakket
150 bacon, 
2 eggeplommer, sammenvispet
1 dl matfløte
en neve finrevet parmesan
salt og pepper
persille, finhakket
spaghetti
Stek bacon og la det renne av seg på ett tørkepapir, del den opp i biter etter at den har rent av seg.
Fres løken i litt olje, til den blir blank og myk.
Rør sammen eggeplommer, fløte og parmesan, og ha det over løken og baconet, smak til med salt og pepper.
Hell den nykokte pastaen opp i røren, fordel hakket persille over og rør forsiktig sammen.
Reklamer

Legg igjen et svar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s