Tilbehør

Hummus


 

1 fedd hvitløk

  • 1 ts salt
  • 1/2 boks kikerter , avrent
  • 1.5 ss tahini (sesame-seed paste)
  • 1.5 ss sitronsaft
  • 1 ts honning
  • 1 ss vann, eller etter behov
  • 2 ss olivenolje
  • smak til med salt
  •  
  • Knus hvitløk med salt i en bolle. Ha det over i en blender sammen med kikerter, tahini, sitronsaft, honning og nok vann til å dekke bønnene. Kjør itil en fin og luftig blanding. Ha over i en severingsbolle og ha over 2 ss olivenolje.
  •  
  • Server til f.eks. Shawarma 
Reklamer

Kategorier:Tilbehør

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s