2 personer
500 gr torsk i skiver (helst med skinn)
3-4 kokte gulerøtter i skiver
Kokte poteter
5 dl vann
2 ss salt
2 ss salt
1 egg, kokt og grovdelt
50 g smør
50 g smør
kokte poteter
Kok opp vannet og tilsett saltet. Legg i fisken og la den trekke i ca. 10-12 minutter på laveste temperatur.
Smelt smøret til sausen og tilsett grovdelt egg. Hell eggesmøret over fisken og server med kokte poteter og kokte gulerøtter.
Legg inn en kommentar