Hjemmelaget pizza

Pizza-saus
300 gr kjøttdeig
1 liten boks hemetiske tomater
1 rørløk
1 fedd hvitløk
1 ts oregano
1 ss tomatpure
2 ts wochestershire saus
1/2 ts anis
1/2 ts fennikel
1 rød paprika
1 kjøttbuljong
1dl vann


Start med å steke løken, deretter tilsettes urtene. Tilsett kjøttdeigen og la den surre litt, tilsett tomatpure la det putre litt. Deretter tilsettes tomatene, worchestershire saus, buljong og vann. La det putre i ca 1 time. 


Ha sausen på en pizzabunn og ha ost over.