Tomatsild

Aldri en jul uten denne deilige tomatsilden.

Ingen kommentarer

3 fileter med kryddersild
1 gulerot
1 stor rødløk
5 skiver med syltet agurk
2 laurbærblad
2 dl hakket tomat (boks)
1/2 dl sukker
1 ts balsamicoeddik
1 ss portvin
1/2 dl hvitvinseddik
2 ss vann

Legg krydderfiletene i vann i ca 1 time. del dem så opp i passelige biter. 
Skjær løken i tynne skiver, hakk agurken og rasp guleroten. 

Legg alt lagvis i en krukke/glass. 

Bland alle ingrediensene til tomatsausen og hell over. La stå i kjøleskap to dager  før du smaker 😉  

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s