Hvitløks-ostebrød

1 baguette, må være en litt tjukk, eller liten loff
Smør
1 dl cheddar
1 dl Monterey jack ost eller Mozzerella
3/4 dl parmesan
3/4 dl majones
2 vårløk, hakket
2 fedd hvitløk, hakket.
salt

Bland osten med majones og vårløken. Tilsett litt salt og sett tilsides i kjøleskapet til du trenger det.

Del baguetten i to, og deretter hver halvdel i to igjen. 
Smelt smør i pannen og tilsett 1/4 av den hakkede hvitløken. 
Stek 1 av de fire brødene og la det trekke til seg smør og hvitløk. La det steke litt i pannen, ta bort hvitløken om den starter å bli brun. 
Gjenta dette med resten av brødene. 

Legg brødene på en langpanne, ha osteblandingen over og bak på ca 220 gr i rundt 10 min. 

Del opp i stykker og server. 

Reklamer

Legg igjen et svar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s