Ørjan poteter

Til 2 personer

350-400 gr poteter
1 stk Chilli
1 fedd Hvitløk
3 ss Olivenolje

Skjær potetene i løvtynne skiver. Kok de i 5 min, deretter har du de oppi en ildfast form, kle den med bakepapir, sammen med chilli, hvitløk, olje og salt. Bland alt godt i sammen med bare nevene.

Stekes i ovenen på 200 gr i ca 45 min. Skal bli skikkelig crispy, men ikke brent 🙂

Hvis du har mange poteter eller annet som skal inn i ovnen går det helt fint med en langpanne…

Kategorier:Potet

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s