Krydderblandingen lager du selvfølgelig selv, ellers alt som normalt.
1 ts chilipulver
1 knivsodd løkpulver
1 knivsodd hvitløkpulver
1 knivsodd knuste chiliflak (eller tørket, knust piri-piri)
1 knivsodd tørket oregano
0,5 ts paprikapulver
1,5 ts kumin
1 ts salt
1 ts knust, svart pepper
Bland sammen alle ingrediensene.
Varm dem opp i en tørr stekepanne retter før du skal bruke det sammen med kjøttdeig.
Legg inn en kommentar