Rømmegrøt

2 personer


4 dl rømme
2 dl hvetemel, siktes på forhånd
3 dl H-melk, varm
1 ts salt
Smør, sukker, kanel til servering


Kok rømmen under lokk i 2-3 minutter. Rør inn halvparten av melet og kok under omrøring til smøret pipler frem (det tar litt tid). Skum av smøret og hold det varmt. Tilsett resten av melet og spe med varm melk, litt om gangen. Rør videre til grøten blir glatt og jevn. La grøten koke i ca 5 minutter og smak den til med salt. Server med smør, sukker og kanel. 
Server med spekeskinke ved siden av. 


Oppskriften er basert på en oppskrift fra Lise Finckenhagen, «Fredag hele uka»

Reklamer

Legg igjen et svar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s