Salte og peppre fisken før du vakumerer ha den i vannbad på 58 gr i rundt 30 min.
Vi serverte kokte poteter, stekt bacon og ertestuing til. Oppskrift.
Torske loins sous-vide
Oppskriftsliå – litt mat å sånn
Ikke mye prosa, men alle oppskrifter er testet i heimen og godkjent for å bli postet for å kunne glede andre
Salte og peppre fisken før du vakumerer ha den i vannbad på 58 gr i rundt 30 min.
Vi serverte kokte poteter, stekt bacon og ertestuing til. Oppskrift.
Legg inn en kommentar