Kryddre låret og vakumer det. Ha det i vannbad på 75 grader i en time.
Stek låret i grillpanne slik at det får farge. Vi serverte stekte poteter og louisianna dipping saus til.
Kryddre låret og vakumer det. Ha det i vannbad på 75 grader i en time.
Stek låret i grillpanne slik at det får farge. Vi serverte stekte poteter og louisianna dipping saus til.