Kryddre låret og vakumer det. Ha det i vannbad på 75 grader i en time.
Stek låret i grillpanne slik at det får farge. Vi serverte stekte poteter og louisianna dipping saus til.
Kyllinglår sous-vide
Oppskriftsliå – litt mat å sånn
Ikke mye prosa, men alle oppskrifter er testet i heimen og godkjent for å bli postet for å kunne glede andre
Kryddre låret og vakumer det. Ha det i vannbad på 75 grader i en time.
Stek låret i grillpanne slik at det får farge. Vi serverte stekte poteter og louisianna dipping saus til.
Legg inn en kommentar