Kyllingsuppe

( 2 personer )
1/2 rødløk
1/2 purreløk
1 røde paprika
1 chillipepper
1/2 ts karri
1 ts røkt paprikapulver
1 ts harissakrydder el chilipulver
 kyllingkraft + hønsebuljong
2 kyllingfileter 
1/2 boks creme fraiche
1 dl matfløte
1/2 boks mais
Kutt alle grønnsakene opp i biter. Varm en gryte og ha oppi grønnsaker og krydder, la surre ca 5 min. Kok opp 6 liter vann, sammen med kyllingkraften, ha oppi 1 hønsebuljonterning. 
Del kyllingfiletene i terninger og brun dem i stekepanne.  
Ha oppi creme fraiche, kyllingbiter og mais på slutten, skal ikke kokes. 
Smak til med salt og pepper.
Serveres med hjemmebakt focaccia til. 

Oppskriften er basert på en jeg fant hos monihobby.

Legg inn en kommentar

Powered by WordPress.com. av Anders Noren.

opp ↑

%d bloggere liker dette: