Lag bunn som vanlig. Link
150 g brokkoli i små buketter
150 g sopp
1 rødløk
1/2 finsnittet purre
3 stk egg
1 dl yoghurt naturell eller lettrømme
3 dl cottage cheese eller kesam
Chilipepper
2 ss sennep
Salt
Pepper
2 dl jarlsberg, revet
Lag deigen.
Surr grønnsakene til de er blanke.
Bland sammen egg, rømme/ yoghurt, cottage cheese/kesam og krydder. Smør sennep på paiskallet og dryss osten over. Fordel over grønnsakene og hell på eggeblandingen. Stek paien i ca 30 min på 200 gr. Server den varm gjerne med en grønn salat til.
Legg inn en kommentar