4 porsjoner
1 stk kålrot (450 gr)
100 g smør
1 stk gulrot, i biter
2 stk mandelpoteter
Smør
1 ts salt
pepper
Fjern skallet på kålrabien. Del den opp i biter. Ha bitene i kjelen med gulrot og to poteter. Kok bitene møre i godt saltet vann. Sil av. Mos inn smør, og ha oppi litt kraft fra pinnekjøttet, gjerne med stavmikser. Smak til med salt og pepper.
