Tacosaus

Superenkel og fantastisk god.

4 stk tomat
1 stk løk
4 stk chili
2 ss eddik
2 ss sukker
1 ts salt

Hakk tomat, løk og chili. Fjern frøene fra chilien om du er rett for at det skal bli for sterkt. Ha alle ingrediensene i en tykkbundet kjele. La det koke i 15-20 minutter. Kjør det glatt med en stavmikser (du kan beholde sausen slik den er også). Smak til med salt. Du kan også knuse i litt hvitløk mot slutten om du vil det.

Oppskriften er hentet fra klikk.no