Pølser

Hjemmelagte pølser med bacon, potetpuré og løksaus


8 mandelpoteter
1-2 ss smør
eventuelt litt melk eller fløte
1-2 ss finrevet parmesan
salt og pepper

Kok potetene i usaltet vann, til de er møre. Hell av vannet og la de dampe litt på lav varme til alt vannet har fordampet. Mos potetene ved å presse dem gjennom en sil, tilsett smør og eventuelt litt melk/fløte. Tilsett deretter parmesan og rør godt sammen, ha på en plate for å sikre at den er varm. Smak til med salt og pepper. Oppskriften er inspirert fra Trines matblogg.

oppskrift på løksaus
oppskrift på hjemmelagte pølser

Reklamer

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s