Kransekake

500 gr malte mandler
500 gr melis
3-4 eggehviter

Skold halvparten av mandlene, mal de i en kvern.

Kjør mandler og melis sammen, tilsett to av eggehvitene, kjør til en deig. Tilsett en ny eggehvite, bland godt. Hvis deigen virker for tørr kan man tilsette den siste eggehviten.

Ha massen i plastfolie og legg kaldt ett par timer.

Massen rulles til lange stenger – ca. 1,5 cm tykkelse.

Stekes på nederste rille i ovnen ved 200 grader i 13-14 min.

Ved varmluft: 150 grader i 13-14 min.

Basert på oppskrift fra dinmat

Reklamer

Legg igjen et svar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s