4 personer
5 dl hvetemel
1 spiseskje bakepulver
1 ts salt
2.5 dl melk
Matolje til steking
Rør sammen mel, bakepulver og salt. Rør inn melk, og bland sammen til en deig. Tilsett mer mel om den er for klissete. Elt den i en kjøkkenmaskin i 5 min og la den hvile i 10 minutt.
Varm oljen til 180 grader. Del deigen i 8 deler, og kjevle dem til runde skiver. Stek brødene i den varme oljen til de er gylne på begge sider, snu bare en gang. La de renne av på tørkepapir.
Om man har rester pakk dem inn i aluminiumsfolie og varm i ovnen ett par minutter dagen etterpå.
Legg inn en kommentar