250 g mandler el peanøtter
1 ts sukker
1 ts maldonsalt
Start med å riste nøttene på 180 grader, ca. 10 minutter. Ha mandlene over i en kraftig foodprosessor.
Kjørt de i thermomixen start på hastighet 1 og kjør den opp til 7 i løpet av 1 minutt. Hjelp til med en slikkepott for å skyve ned det som spruter opp på kanten, kjør til du har ett flytende smør.
Smak til med salt og sukker, ha det over i ett beger.
Legg inn en kommentar