Kokos panna cotta

Ingen kommentarer

P1020044

8 porsjoner

400 ml kokosmelk
6 dl kremfløte
3 ts gelatinpulver el 4 stk gelatinplater
1 vaniljestang
4 pasjonsfrukt

Start med å koke opp kokosmelk og fløte.

La gelatinpulveret svelle først i kaldt vann noen minutter (ca. 1 ss vann per ts gelatinpulver) før du tilsetter det i fløteblandingen.

Del vaniljestangen på langs og skrap ut frøene, ha de i fløteblandingen.

Hell blandingen i 8 porsjonsglass og sett i kjøleskap til avkjøling ca 4 timer, evt natten over.

Del opp pasjonsfruk i to og ha frøene og væsken på toppen av panna cottaen før servering.

Reklamer

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s