Mandelstrø

Ingen kommentarer

P1020142

25 gr hvetemel
30 gr mandler, malt
60 gr smør
35 gr melis
1 knivssodd salt
1 knivssodd kanel

Ha mel og mandler på en bakeplate og stek i ovnen på 180 gr i 8 min. Avkjøl.
Når mel og mandler er avkjølt, blander du det sammen med resten av ingrediensene.

Legg deigen mellom to bakepapir og kjevle ut til en ca 3 mm tykk leiv.
Stek i ovnen på 180 gr til det har fått en fin brunfarge. Ta ut og avkjøl. Smuldre det opp og ha det i en lufttett boks frem til servering.

Serveres sammen med is og andre godsaker.

 

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s