Asiatisk

Asiatisk laks


Til 2 personer

500 gr laksefilet
2 ss honning
1 fedd hvitløk, finhakket
2 ss redusert natrium soyasaus
1 ss hvitvinseddik
1 ss sesamolje
1 ss fersk revet ingefær
1 ts Sriracha , chilisaus
Nykvernet sort pepper , etter smak
2 vårløk i tynne skiver

Forvarm ovnen til 200 grader. Legg aluminiumsfolie på en bakeplate.

Bland sammen, honning, hvitløk , soyasaus , eddik , sesamolje , ingefær , Sriracha og pepper , etter smak.
Legg laksen på folien, brett opp alle 4 sider. Hell honning blandingen over laksen.
Brett sidene av folien over laksen , slik at den dekker og forsegler laksen.

Sett inn ovnen og stek til gjennomstekt , ca 15-20 minutter .
Åpne pakken og stek i 2-3 minutter, eller til den er karamellisert.

Serveres straks , garnert med vårløk, server ris til og gjerne litt ekstra honningsaus.

Inspirert av damndelicious

Reklamer

Kategorier:Asiatisk, Fisk, Form, Innertier

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s