1 pizza deig
1 ss smør , smeltet
1 fedd hvitløk, finhakket hakket
1/2 mozzarella ost, revet
1 ss parmesan ost
1 ss tørket basilikum
salt og pepper etter smak
Forvarm ovnen til 220 grader.
Bland smør og hvitløk i en liten bolle og sett til side . Kjevle ut pizzadeigen og legg på ett bakepapir. Pensle med smør og hvitløk blanding . Dryss osten oppå
Bruk en pizzakutter og kutt deigen til “pinner” (på langs i 7 lange strimler og tvers i 3 strimler) . Ikke splitt strimlene.
Stek i 10-12 minutter, til der er lys gyllen brun. Skjær langs hver stripe og server.
Legg inn en kommentar