Til 2 personer
4 fersken, delt i to
100 gr smør, romtemperatur
0.25 dl brunt sukker
2 ts kanel
2 dl chasewnøtter
vaniljeis
Start med å tenne på grillen, rundt 200 gr.
Sett en panne på komfyren og ha den på medium varme og tilsett nøttene. Varm de til de har fått litt farge, rør ofte. Tilsett smøret og rør til det har smeltet. Ha oppi sukker og kanel, rør til alt har blandet seg godt og det ser ut som en saus.
Pensle litt saus over ferskenen og ha dem på grillen. Grill de 4-6 minutt på hver side.
Server sammen med sausen og vaniljeis.
Legg inn en kommentar