One Pot – pasta med kryddra pølse

DSC01388

Til 2 personer

1 ss olivenolje
150 gr pølse, sterkt kryddret
1 løk
1 fedd hvitløk, hakket
2.5 dl kyllingkraft
200 gr tomatsaus
250 gr tørket pasta, sommerfugler, penne el.
1.5 dl fløte
1/4 ts salt og pepper, hver
1 dl cheddar, revet
1 vårløk, i skiver

Bruk en bredpannet gryte, sett den på middels varme, ha oppi olivenolje.

Start med å steke pølsen og løken, tilsett hvitløk. La det putre i 30 sekunder før du har oppi kraft, tomater, fløte, pasta og krydder. La det putre i 15 minutter. Om du ser at den går “tom” for væske, tilsett litt mer vann.

Ta gryten bort fra platen og tilsett 1/2 dl ost, rør godt. Topp med resten av osten og ha
vårløk på toppen før servering.

Med inspirasjon fra sugarpron

Legg inn en kommentar

Powered by WordPress.com. av Anders Noren.

opp ↑

%d bloggere liker dette: