Skal du servere krabbe så må du absolutt prøve å spise sammen med gribich. Ihvertfall en ny favoritt her i huset når vi en sjelden gang har krabbe.
Til 2 personer
2 stk egg, kokt
1 ss sennep, grov
5 ss majones
1.5 ss rødløk, syltet
1 ss creme fraiché
2 ss gressløk
1 ss sylteagurk
Start med å dele opp de kokte eggene, bruk gjerne eggedeleren begge veier, så får du like store biter.
Bland sennep, majones og creme fraicé godt sammen til en saus, tilsett resten av ingrediensene, inkludert eggene. Smak til med sitron og salt.
Server sammen med krabbe og grønn salat på en god tykk skive.
Legg inn en kommentar