Til 2 personer
350 gram små poteter
3 ss kviteseidsmør
1 fedd hvitløk, finhakket
Parmesan
Salt og pepper
Start med å vaske potetene, ha de oppi en kjele og kok de i 30 minutt. Imens så smelter du smøret og har hvitløken oppi.
Hell av vannet på potetene og ha de over på en langpanne som er kledd med bakepapir.
Knus potetene med en potetstamper, fordel smøret over potetene og kvern salt over de.
Ha de inn i en forvarmet ovn, 200 grader, og la de steke i 15 minutt. Ta brettet ut og rasp parmesan over hver potet, ha brettet tilbake i stekeovnen og stek i 10 minutt.
Ett perfekt tilbehør til grillmaten 👌
Legg inn en kommentar