Fylt chili
Beregn 1 til 1.5 chili pr person 2 skiver bacon pr chili ca 4 ts philadelfiaost pr chili Start med å dele chiliene på langs, ta ut frøene av chili. […]
Forfatterarkiv
Brit
Mexicansk Salsa
4 små tomater, delt 10 ringer jalapeno peppers, hakket 1 gul løk, i båter 1 fedd hvitløk 1 rød chili, i biter salt og pepper Legg tomater, løk , jalapenos, […]
Pasta med chorizo og ostesaus
2 personer 250 gr spaghetti 1 løk – finhakket 1 fedd hvitløk – skrelt og hakket 200 gr chorizo, rå, kuttet i 1 cm terninger ½ rød paprika – kuttet i strimler […]
Vintersuppe alla Big Al
Denne oppskriften har jeg fått av en kompis, som igjen har funnet den på glad i mat, har justert litt på kryddermengden etter vårt behov. Til 2 personer ca. 250 […]
Thai salat
Til 2 personer 1/2 agurk ( vask med et tynt lag med oppvaskmiddel og skyll) 1 sjalottløk , finhakket 2 vårløk, skåret i tynne skiver 1/2 rød chili, hakket 1 […]
Thai laks med ris og salat
Til 2 personer 450 gr laksefilet, salma En klype salt Sweet chili saus 2 – 3 ss vårløk, hakket Del laksen i porsjonsstykker. Legg de i en smurt ildfast form. […]
Tacosalat
Til 2 personer 5 stk fullkornstortilla 300 gr kjøttdeig 1 boks mais 1 tomat 1/2 rødløk 1 avokado Litt salat Revet ost Rømme Start med å lage skålen til […]
Tortilla alla Millas Mat
Til 2 personer, 5 tortilla 3 dl hvetemel 1/4 ts havsalt 1/2 ts bakepulver 40 gr mykt smør (bytt ut halvparten med smult for best resultat) 1.2 dl varmt vann Bland […]
Eltefrie ciabatta
Supre ciabatta til å ha på lur i fryseren som tilbehør til supper eller andre godsaker!
Burrito (TMX)
Til 2 personer 2 kyllingbryst 50 gr peanøtter 1/2 ts spisskummen 2 pepperkorn 1 nellik 225 gr tomater 1 hvitløk 2 ts chipottle 50 gr vann 7 gr olje 1/2 […]
Kokos panna cotta
8 porsjoner 400 ml kokosmelk 6 dl kremfløte 3 ts gelatinpulver el 4 stk gelatinplater 1 vaniljestang 4 pasjonsfrukt Start med å koke opp kokosmelk og fløte. La gelatinpulveret svelle først […]
Laksefilet med grønnsaker og ingefæryoghurt
Fantastisk gode smaks-kombinasjoner på denne oppskriften fra godfisk.no
Nachos
Til 2 personer ca 300 gram nachoschips 300 gram kjøttdeig 150 gram purre eller en halv rødløk 3 ss tomatpuré 5 ss ss gressløk (kan sløyfes) 1 ss chili salt […]
Det fantastiske no-knead brød
Inspirert av bloggen matpaabordet har vi nå bakt no-knead brød siden januar 2011. Klikk inn for å se tre av våre varianter.
Nudelsalat med stekt laksefilet
Kjempegod fiskerett på en mandag.
Oppskriftsliå - litt mat å sånn 