Grønnsakcurry
En herlig curry med grønnsaker, server gjerne med litt nanbrød til.
Forfatterarkiv
Brit
Pommes frites med bulgogi og karamellisert kimchi
For en fantastisk rett; koreansk-meksikansk-texas fusion. Pommes frites med karamellisert kimchi, grillet koreansk biff og majones piffet opp med Sriracha.
Yakisoba – Japansk street food
Hva passer vel bedre enn litt Japansk street food på en tirsdag 🙂
Shakshuka – en eggende panne
Denne må du ikke scrolle forbi. Shakshuka er en skikkelig kvessen eggepanne fra Midtøsten. Opprinnelig en frokostrett, men vi kjørte den som middag.
Kokos-curry Ramen
Kokos-curry ramen med en herlig kremet buljong, stekte grønnsaker, kylling og nudler.
Kylling Tinga Tacos
Kylling Tinga Tacos, Mexicansk revet kylling i chipotle tomatsaus, en skikkelig fredagskvesserett! Krydret, frekk, enkel, og frisk.
Asparges- og sitronpasta med erter
Denne sunne, vegetarpastaen er klar på under 20 minutter.
Cajun scampi-panne
Med en blanding av scampi, Andouille pølse, mais og poteter, er dette en Cajun sommerfavoritt.
48 Smørkylling alla Chef Saransh Goila
Dette er en stor og lang oppskrift, men du verden så fantastisk.
Du kan godt lagt basen til sausen og f.eks. chutneyen dagen før. Og lag mye saus, så har du i fryseren til en annen gang 👍
Risotto med ovnsbakte grønnsaker
En ypperlig rett hvor man kan få bruk en del av grønnsakene som ligger i kjøleskapet. Like god året rundt.
Grønnsaksuppe med smak av Thailand
En varmende suppe som passer helt perfekt en kald vinterdag eller hustrig høstkveld.
Frokostmuffins
En ypperlig liten muffins som passer like godt til frokost som til mellommat.
Indiske fiskepinner med hjemmelaget potetmos, mango chutney og sweet chili
En favoritt her i huset, har oppskriften i flere år og fortsatt en suksess når den kommer på bordet.
Torsk med en frisk tomatisertsaus
En deilig torskerett servert sammen med en frisk tomatsaus.
Vintergryte
Super helgemat, okse og grønnsaker som koser seg i gryten.
