Kategori: Arabisk

Saus til kebab


1/2 boks hermetiske tomater 1/2 løk, finhakket 2 fedd hvitløk, finhakket 1 1/2 tsp myntesaus 25 ml eddik 2 røde chili 4 ss tomat purè Kjør alt sammen til en fin salsa med stavmikser. — Read more — Reklamer

Brød til kebab


ca 10 brød 3.5 dl melk 50 g smør 25 g gjær 1/2 ss sukker 1/2 ts salt 1 ts bakepulver ca 8 dl hvetemel Lag varmhevet gjærdeig og hev ca 30 min. Kjevle ut tynne lefser, prikk dem og stek i en tørr varm stekepanne. Legg dem […]