Sleden gris / Pulled Pork
Sleden gris som me seie her, eller pulled pork som den er bedre kjent som. En herlig oppskrift full av smak. Passer ypperlig i bao-buns eller burgerbrød.
Sleden gris som me seie her, eller pulled pork som den er bedre kjent som. En herlig oppskrift full av smak. Passer ypperlig i bao-buns eller burgerbrød.
En fantastisk currysaus servert med crispy kylling. og en herlig salat.
En utrolig enkel salat, men dressingen tar den til nye høyder – fantastisk god 🙂
En fantastisk chilicrab fra Sri Lanka. Oppskriften er inspirert fra MasterChef Australia. Det tar litt tid, og er absolutt en fordel å være to personer 🙂 – men tro meg, det er verdt det, om du ønsker fantastiske smaker og selvfølgelig litt kvesse mat 🙂
Fried rice med laks, en rask og deilig rett.
En herlig poke-tallerken, denne gang med herlige norske reker i spicy dressing.
En herlig og ikke minst kjapp Phad Thai rett med sprø grønnsaker.
En herlig lakserett med en frisk vri på risen som er blandet med brokkoliris.
Jeg drømmer fortsatt om pepperkrabben vi hadde i helgen. Finn frem en haug med servietter for dett er grisete, men oi så godt. Blir ikke lenge til vi skal ha denne igjen.
En herlig curry med grønnsaker, server gjerne med litt nanbrød til.
For en fantastisk rett; koreansk-meksikansk-texas fusion. Pommes frites med karamellisert kimchi, grillet koreansk biff og majones piffet opp med Sriracha.
Hva passer vel bedre enn litt Japansk street food på en tirsdag 🙂
Kokos-curry ramen med en herlig kremet buljong, stekte grønnsaker, kylling og nudler.
Dette er en stor og lang oppskrift, men du verden så fantastisk.
Du kan godt lagt basen til sausen og f.eks. chutneyen dagen før. Og lag mye saus, så har du i fryseren til en annen gang 👍
En favoritt her i huset, har oppskriften i flere år og fortsatt en suksess når den kommer på bordet.