Kategori: Fisk

Laks med avokado og ris


Utrolig god og mettende laksemiddag.

Reklamer

Stekt loins av skrei


Til 2 personer 500 gr loins av skrei, evt skreifilet grovt havsalt kvernet pepper olje til steking Selleri- og potetstappe 200 g skrelte mandelpoteter 1500 g renset knollselleri 1  dl crème fraîche, matfløte eller melk 1 ss smør salt og kvernet pepper Baconsmør 70 g bacon 75 g […]

Asiatisk laks


Til 2 personer 500 gr laksefilet 2 ss honning 1 fedd hvitløk, finhakket 2 ss redusert natrium soyasaus 1 ss hvitvinseddik 1 ss sesamolje 1 ss fersk revet ingefær 1 ts Sriracha , chilisaus Nykvernet sort pepper , etter smak 2 vårløk i tynne skiver Forvarm ovnen til 200 grader. […]

Laks på smokeren


Til 2 personer 650 gr laksefilet 0.4 dl olivenolje 0.1 dl epplecidereddik 1/2 ts hvitløk 1 ts sukker 1/2 ts salt 1⁄4 ts pepper 1 ss revet parmesan Bland alle ingrediensene til dressingen. Legg laksen på en aluminumsbakke og pensle laksen godt med dressing før du har den […]