Kategori: Form

Cajun scampi-panne

Med en blanding av scampi, Andouille pølse, mais og poteter, er dette en Cajun sommerfavoritt.

Reklamer

Fiskegrateng

300 g fiskefilet½ stk purreløk4 små vårløk2 gulerøtter125 g makaroni3 dl melk3 ss smør3 ss hvetemel3⁄4 ts salt3⁄8 ts muskat3⁄16 ts pepper2 eggehviter50 gr grilljermel75 gr baconsalt og pepper, etter smaklitt revet ost Makaroni kokes etter anvisning på pakken, sil vannet godt av. Skrell og skjær gulrøttene i tynne skiver. Kok dem lett. Hell av

Fortsett å lese

Ovnsbakt pasta

1/2 rød paprika1 rødløk1 fedd hvitløk1 gulrot1 chili2 ss persillestilker3 ss persilleblad1 boks hermetiske tomater500 gr kjøttdeig1/2 ts kanel1/2 ts spisskummin1/4 ts røkt paprika1/2 ts vanlig paprikapulver3 ss tomatpure1 glass hvitvin250 gr orecchieette-pastaen, forkok pastaen i 8 minutter.1 mozzerella Hakk løk og gulrot, hvitløk, chili og paprika, samt bladpersille. I en gryte heller du i

Fortsett å lese

Ovnsbakt kveite

2 personer 500 gr kveite4 ss gressløk50 gr smør Hakk gressløken og kjør den i kjøkkenmaskin med smør til jevn og vårgrønn masse. Legg fisken i en ildfast form, fordel gressløkblandingen på hvert av fiskestykkene. Sett stekeovnen på 220 gr, sett inn formen og stek i ca 20 min. Serveres med rødbetrisotto. — Read more

Fortsett å lese

Ovnsbakt klippfisk og middelhavsfrukter

2 personer6 delikatesseløk2 røde paprika1/2 aubergine1 boks hermetisk artiskokk300 gr mandelpoteter1 dl olivenoljesaft av 1/2 sitron4 hvitløkfeddsalt og pepper300 gr utvannet klippfisk i stykker15 cherrytomater Skrell løken og skjær paprika og aubergine i strimler. Del artiskokken i to. Vask potetene og skjær dem i skiver. Mariner grønnsakene i en ildfast form med olje, sitron, hele

Fortsett å lese