En god munnfull som kan serveres når gjestene ankommer, eller når du rett og slett har lyst å noe godt.
Karameliserte godbiter
Fortsett å lese
Reklamer
Kategori: Forrett
Vitello tonnato / Kalv med tunfisksaus
Vitello tonnato er en italiensk klassiker. Tynne skiver av kalvekjøtt med en kremet tunfisksaus, kapers og sitron! Fantastisk en varm somerdag >(
Okonomiyaki – Japansk street food
Oppskriften kommer fra Gatemat fra hele verden. Denne så bare så spennende ut, og den stod til forventningen, en klar innertier 🙂 Til 3 kaker Okonomiyaki
Wonton / Dim sum
Forrett 6 personer 250 gr kyllingkjøttdeig 1/2 gulrot, finhakket 1/4 løk, finhakket 1 ts ingefær, finhakket 2 hvitløkfedd, finhakket/presset 1 ss oyster sauce 1 ts
Friterte mozzarellakuler
Bildet måtte vi låne fra Gourmet.com da våre mozzerella kuler var spist opp før vi fikk tatt bildet 🙂 1/2 stor mozzarella1 egg, vispetGriljermelFurtyrolje Del
Chimichangas – skikkelig kvess ;)
Alltid kjekt med noe nytt, og hva passer vel ikke bedre en lille nyttårsaften 🙂 8 mini tortillas 1 liten rødløk 1 fedd
Millas snabb i dyne
Disse snaddre snacksene fant jeg hos Millas Mat. 12 stykker:seks grillpølser delt i tofire tinte butterdeigsplaterett sammenpisket egg til pensling Del grillpølsene i to på
Mumsebiter
Fikk noe alla dette som en snack i sommerferien, siden de var så snaddre måtte vi selvfølgelig teste de ut når vi kom hjem. ca
Crostini med basilkum og prosciutto
1/2 baguett deles i passe tykke skiver, ca 1,5 cm 2 ss olivenolje 1 ss salt Kvernet pepper 12 basilikum blader 6 stykker prosciutto, deles
Parmesankrem
1 dl creme fraiche50 gr revet parmesansalt og pepper Bland alt godt sammen, server til nybakte grissini. — Read more —
Asparges, skinke og hollandaise
2 personer200 gr spekeskinke1 bunt asparges 200 g smør 2 stk egg 2 ss sitron salt og pepper cayennepepper Klare smøret og sett til side (se under). Bruk
