Kategori: Grill

Pommes frites med bulgogi og karamellisert kimchi

For en fantastisk rett; koreansk-meksikansk-texas fusion. Pommes frites med karamellisert kimchi, grillet koreansk biff og majones piffet opp med Sriracha.

Reklamer

Tomatpai – perfekt tilbehør

  Til 2 personer 2 ss smør 1 gul løk, delt i to og dertter i tynne skiver salt og pepper, for smak 1.5 dl jarlsberg og pecorinoost 300 gr cherry tomater, delt i fire 1 egg 8 hele basilikumblader —————————————————————————————————— Paideig – brukte halvparten av denne oppskriften 200 g hvetemel 100 g smør, i

Fortsett å lese

Biffsnadder

Til 2 personer 350 g entrecote i terninger 2 store sjampinjong 1/2 pose sjalottløk 1/2 rød paprika olje til steking ½ ts salt ¼ ts pepper Skjær sjampinjong og løk i båter, paprika i strimler. Du kan enten grille kjøttet eller steke det på varm panne, skjær det opp i strimler før servering. Stek løk

Fortsett å lese