Vintergryte

Super helgemat, okse og grønnsaker som koser seg i gryten.

Fortsett å lese

Reklamer

Ossobuco

Ikke prøvd Ossobuco?? da er det på tide…. en fantastisk italiensk gryte 😉 Til 2 personer700-800 gr Kalveskank (kan også bruke lammebog)salt, kvernet sort pepper1

Osso bucco

Oppskrift1 kilo kalvekjøtt6 ss olivenolje3 gulerøtter3 selleristenger2 løk1/2 paprika3 hvitløksfedd3 dl kjøttkraft1 boks hermestiske tomater3 dl vann 2 ss tomatpure1 ts timian1 ts oregano2 laurbærblad