Kylling med currysaus
En fantastisk currysaus servert med crispy kylling. og en herlig salat.
Salat med kylling og chili/limedressing
En utrolig enkel salat, men dressingen tar den til nye høyder – fantastisk god 🙂
Chili-krabbe med ananascurry
En fantastisk chilicrab fra Sri Lanka. Oppskriften er inspirert fra MasterChef Australia. Det tar litt tid, og er absolutt en fordel å være to personer 🙂 – men tro meg, det er verdt det, om du ønsker fantastiske smaker og selvfølgelig litt kvesse mat 🙂
Knasende god kyllingwraps
Nok en ny favoritt fra Finn-Erik Rognan. Ikke mye som slår kansende god kylling i tortilla.
Stekt ris med laks (Fried rice)
Fried rice med laks, en rask og deilig rett.
Singapore pepperkrabbe
Jeg drømmer fortsatt om pepperkrabben vi hadde i helgen. Finn frem en haug med servietter for dett er grisete, men oi så godt. Blir ikke lenge til vi skal ha denne igjen.
Trines klin kokos tomatsuppe
En ny og deilig vri på tomatsuppen. Med koksmelken så fikk den ett litt asiatisk preg over seg.
Sjøkreps med fennikel / agurksalat og dillmajones
Ett fantastisk helgemåltid. Vi er så heldige å kunne kjøpe både fersk og nykokt sjøkreps i Sandnes havn hos Strandakrabben. Sammen med en deilig fennikel og agurksalat ble dette ett skikkelig festmåltid.
Pølsegryte alla Finchenhagen
For å få en god pølsegryte må man bruke gode pølser.
Server pølsegryten sammen med blomkålpure.
Asiatisk fiskesuppe
En god og varmende fiskesuppe som passer ekstra godt nå på vinteren.
Scampi med blomkålpure
Hva er vel bedre enn en nydelig blomkålpure med scampi.
Grønn bowl
En deilig grønn bowl med blomkålris, ovnsbakt søtpotet og avokado-hummus
Sopplasagna alla Finn Erik
En utrolig god lasagne med masse deilig sopp og brunet bechamelsaus.
Rødbetpesto
En deilig pesto laget av rødtbeter, passer like godt som tilbehør til roastbeefen som til pasta.
Pasta med rødbetpesto
Ikke er den bare fargerik, den er skikkelig god i tillegg.
