1 kalkunfilet Oppskrift på waldorfsalat Brun kalkunfileten i en stekepanne og videre i ovnen i ca. 1 time på 125 °C. Kjernetemperatur skal være rundt
Kategori: Kalkun
Kalkun på steroider
Vi hadde en kalkun på 5.5 kg. Oppskriften er basert på fremgangsmåte som er beskrevet i Modernist Cuisine at Home. Kalkunen tas opp og tines
