Sprøtt og saftig kyllingbryst

Vi anskaffet oss airfryer i sommer, bare en liten rimelig en for å teste. Og vi er superfønøyd, så kommer nok litt oppskrifter på forskjellig av det og. Her er en knallgod oppskrift på supersaftig crispy kyllingbryst.

Kathi ruller

Skikkelig indisk slafsemat som vi sier her på vestlandet. Utrolige smaker i deilig indisk lefse. Denne må du bare prøve.

Alt i en gryte pasta

Til 2 personer 200-250 gr pasta 8-12 cherry tomater, i båter 1 rødløk, hakket 1 fedd hvitløk, finhakket litt chilipulver 1 håndfull basilikum, finhakket 1 ss olivenolje salt og pepper 4 dl vann Fersk parmesanost Ha pasta , tomater , løk , hvitløk , chili, basilikum , olje, 1/2 salt , litt pepper , og vann i en... Fortsett lesing →

Løkpai

Til 4 personer Paideig alla Tina Nordstrøm 50 g smør, romtemperert 4 dl / 255 gr hvetemel 1 1/2 dl / 140 gr melk 2 ts bakepulver Fyll: 3 stk løk, gule 100 gr pancetta, evt bacon 1 boks creme fraiche 2 ss majones 1/2 ts vegeta, italiensk buljong salt og pepper parmesan og jarlsbergost... Fortsett lesing →

Tomatsuppe (TMX)

  Til 3 personer 100 gr bacon, i terninger 2 ss smør 2 sjalottløk, i skiver 1 fedd hvitløk, hakket 500 g modne tomater, friske, partert eller 400 g hermetisk hakkede tomater 500 g god kraft 1 ts sukker ½ ts balsamicoeddik 1 skvett matfløte 50 g tomatpuré 1 ts salt nykvernet pepper 1 liten... Fortsett lesing →

Kyllingsuppe med curry og kokos (TMX)

Til 2 personer 2 ss Curry paste, rød 1 stilk av sitrongress, kun den hvite delen 10 g ingefær, frisk En håndfull koriander, røtter inkludert 2 sjalottløk 200 ml kokosmelk 350 g vann 2 ss cremefraiche 1.5 ss kyllingbuljong 1 ss fiskesaus 2 kaffir lime blader 1 kyllingbryst, i terninger 1 vårløk / sjalottløk, skivet... Fortsett lesing →

Sommersalat

Til 2 personer 1-2 kyllingbryst Feltsalat 1 løk Bacon 1 pakke asparges 12 Cherrytomater 1/2 Mozzarella ost Start med å kutte løken i ringer, legg den i kaldt vann - for å få bort litt av den sterke rå løksmaken. Del kyllingen i biter, ha på salt og pepper. Stek baconet til det er sprøtt,... Fortsett lesing →

Blogg på WordPress.com.

opp ↑