Okse

Kjøttsaus med potetstappe

Hva er vel bedre enn en herlig kjøttsaus servert sammen med en deilig potetmos. Kjøttsausen lages uten så mye dikkedarer og det tar bare rundt 30 minutter å lage den.

Jamie kjøttboller med søt tomat saus

Oppskrift fritt etter Jamie OliverBollene 500 g kjøttdeig 1 brødskive, hakket i småbiter1 ss oregano, tørket1/2 ts spisskummen, knust1 chili 2 ts rosmarin, fersk1 eggeplommesalt og pepper2 ss olivenolje1 løk, finhakket1 fedd hvitløk1 ss olivenolje1 ss sennep1 håndfull basilikum Mozerella ostParmesan ost Bland brød, oregano, spisskummen, chili, rosmarin og eggeplommen […]

Karbonader med spaghetti

  Oppskrift på karbonader 250 gr karbonadedeig 1 egg 2 ts potetmel 4 ss vann 1/2 ts salt 1/4 ts pepper 1 ts worcestershire saus Bland sammen karbonadedeig, potetmel, salt og pepper. Rør inn egg. Bland vann til passe konsistens. Stekes i 2-3 min på hver side i smør eller […]