Kategori: Pizza

Enkle brødpinner med ost og hvitløk

Enkle brødpinner med ost og hvitløk. Super som en liten snack.

Reklamer

Calzone

TomatsausMozzerella ostSterk pepperonipølseLøk, i båterPizzadeig Kjevle ut deigen til en rund deig. Ha tomatsausen på halvparten av deigen. Ikke ha sausen helt ut på kanten, la ca 2 cm være sausfritt. Ha mozzerellaen oppå og topp med løk og pølse. Stekes på 260 gr i ca 10 min. — Read more —

Hjemmelaget pizza

Pizza-saus300 gr kjøttdeig1 liten boks hemetiske tomater1 rørløk1 fedd hvitløk1 ts oregano1 ss tomatpure2 ts wochestershire saus1/2 ts anis1/2 ts fennikel1 rød paprika1 kjøttbuljong1dl vannStart med å steke løken, deretter tilsettes urtene. Tilsett kjøttdeigen og la den surre litt, tilsett tomatpure la det putre litt. Deretter tilsettes tomatene, worchestershire saus, buljong og vann. La det

Fortsett å lese

Pizza italiano

MozerellaParmesanParmaskinkeRuccola lag en pizzadeig med tipo 00 mel. Tomatsaus:2 sjalottløk1 fedd hvitløk1 boks tomaterLitt sukkerLitt chilipulverSalt og pepper Start med å surre løk og hvitløk, tilsett tomatene og sukkeret. La det putre i minst en time, smak til med salt og pepper. La den bli litt kald før du har den på pizzaen. Sett stekeovnen

Fortsett å lese

Hjemmelaget pizza

Pizzabunn4-5 dl mel (50/50% med hvetemel og italiensk pizzamel)ca 2.5 dl vann25 gr gjær 2 ts salt Bland gjæren ut i litt lunkent vann sammen med litt sukker. Når det begynner å putre blandes det sammen med melet og saltet.  Tomatsaus1 bx hermetisk tomat 2 sjalottløk1 tomat (finhakket)1 ss god olivenolje1 ts balsamico eddikk 1

Fortsett å lese