Disse små skivene med kremet fyll bestående av scampi, kremost og parmesan er perfekte sammen med ett lite glass hvitvin 👌
Baguette med scampikrem
Rekesalat
Nå når prisen på rekesalat har steget voldsomt i delikatessen fant vi ut at vi måtte lage selv. Har prøvd oss frem til denne oppskriften som vi nå nyter til helgefrokosten.
Krabbe med gribiche
Skal du servere krabbe så må du absolutt prøve å spise sammen med gribich. Ihvertfall en ny favoritt her i huset når vi en sjelden gang har krabbe.
Chili-krabbe med ananascurry
En fantastisk chilicrab fra Sri Lanka. Oppskriften er inspirert fra MasterChef Australia. Det tar litt tid, og er absolutt en fordel å være to personer 🙂 - men tro meg, det er verdt det, om du ønsker fantastiske smaker og selvfølgelig litt kvesse mat 🙂
Poketallerken med spicy reker
En herlig poke-tallerken, denne gang med herlige norske reker i spicy dressing.
Singapore pepperkrabbe
Jeg drømmer fortsatt om pepperkrabben vi hadde i helgen. Finn frem en haug med servietter for dett er grisete, men oi så godt. Blir ikke lenge til vi skal ha denne igjen.
Sjøkreps med fennikel / agurksalat og dillmajones
Ett fantastisk helgemåltid. Vi er så heldige å kunne kjøpe både fersk og nykokt sjøkreps i Sandnes havn hos Strandakrabben. Sammen med en deilig fennikel og agurksalat ble dette ett skikkelig festmåltid.
Scampi med blomkålpure
Hva er vel bedre enn en nydelig blomkålpure med scampi.
Cajun scampi-panne
Med en blanding av scampi, Andouille pølse, mais og poteter, er dette en Cajun sommerfavoritt.
Curry med scampi og paprika
En kjapp og god hverdagscurry 😉
Prawn linguine alla Jamie Oliver
En fantastisk pastarett som kommer fra Jamie Oliver.
Rekeskallen setter en utrolig god smak på sausen.
Blir helt klart en sommerfavoritt her i huset.
Scampi, asparges og avokado salat
En nydelig salat for varme vår. og sommerdager.
Cajun pasta med scampi
Cajun scampi med pasta i en lett kremet saus / og det beste av alt - ferdig i løpet av 20 min.
Salat med reker
Rekene er på sitt beste for tiden, så hvorfor ikke benytte sjansen å lage en deilig salat med reker.
Thai currysuppe med wonton dumplings
En utrolig god vri på den tradisjonelle "kraftsuppen" som serveres til dumplings.
