En utrolig god vri på den tradisjonelle "kraftsuppen" som serveres til dumplings.
Thai currysuppe med wonton dumplings
Pasta med grilla scampi
Til 2 personer 1/2 rødløk, hakket 2 fedd hvitløk, finhakket 18 scampi, 2 skal hakkes og resten settes til side 1 ss tomatpure 0.5 dl rødvin 1 liten boks med hakkede tomater, 200 gr 1 laurbørblad 1 knivsodd røkt paprika smak til med salt og pepper 250 gr fersk pasta 12 cherry tomater 1.5 ss... Fortsett lesing →
Myke vårruller med reker og mango
Til to personer 6-8 ark med rispapir 300 g rensede reker Salat 1/2 agurk, i staver 1/2 mango, i staver 4 vårløk, i staver frisk koriander og mynte Chilisaus 1/2 rød chili, finhakket 1 hvitløksfedd, finhakket 0.5 ss finrevet frisk ingefær 1/2 lime, saften 1 ss soyasaus 1 ss vann 1 ss brunt sukker litt salt frisk... Fortsett lesing →
Svin og scampi dumplings
12 stk 60 gr kinakål 1 ts salt 125 gr svinekjøtt, hakk det fint eller kjør det til kjøttdeig med en mikser 60 gr scampi, finhakket 3-4 vårløk, finhakket 2 ts hvitvin (eller hvitvinseddik) ½ ts maisenna litt sesamolje Dumpling wrappers -oppskrift Skjær kålen i tynne strimler. Bland med 1 ts salt og sett til... Fortsett lesing →
Stekte scampi med verdens beste pommes frites
10-12 scampi pr personHvitløkChiliLitt oljesalt og pepperOppskrift på pommes fritesHakk hvitløk og chili. Varm en stekepanne, ha i litt olje, ha oppi hvitløk og chili, deretter scampiene, stek i ca 6 min. Server med pommes frites og hvitløksdressing.-- Read more --
