Butterdeig og skinkefirkanter

4 plater butterdeig, frossen60 gr skinke1 liten pakke Philadelphia2 stk vårløk1 pakke mozarella1 ts salt0,5 ts pepper, kvernetTin butterdeigsplatene. Del hver plate i to og kjevle ut til firkanter på melet bakebord. Det skal være litt tykkelse på butterdeigsfirkantene.Tilsett 1 ss Philadelphia i midten av hver firkant.Skjær vårløken i tynne skiver og skinken i biter. Bland dette sammen og fordel over Philadelphiaen. Ha over... Fortsett lesing →

Asparges, skinke og hollandaise

2 personer 200 gr spekeskinke 1 bunt asparges 100 g smør 1 stk egg 2 ss sitron salt og pepper cayennepepper Smelt smøret og sett til side. Skill eggeplommene fra eggehviten. Ha eggeplommen i en bolle. Ha litt av smøret oppi sammen med egget, kjør det godt sammen med en stavmikser. Fortsett å piske, mens... Fortsett lesing →

Powered by WordPress.com. av Anders Noren.

opp ↑