Sprøtt og saftig kyllingbryst

Vi anskaffet oss airfryer i sommer, bare en liten rimelig en for å teste. Og vi er superfønøyd, så kommer nok litt oppskrifter på forskjellig av det og. Her er en knallgod oppskrift på supersaftig crispy kyllingbryst.

Kathi ruller

Skikkelig indisk slafsemat som vi sier her på vestlandet. Utrolige smaker i deilig indisk lefse. Denne må du bare prøve.

Pulled pork med adobosaus

4 personer svinebog, lagde av 2 kg, fryser resten 3 ss chili pulver Salt sort pepper 1 stor løk, skåret i båter 4 dl ingefærøl 4 hermetisert chipotle peppers i adobo saus 3 ts hermetisert adobo saus Steamed buns eller tortilla Tilbehør, cole slaw og løk Gni kjøttet inn med chilipulver, salt og pepper. Ha... Fortsett lesing →

Okonomiyaki – Japansk street food

Oppskriften kommer fra Gatemat fra hele verden. Denne så bare så spennende ut, og den stod til forventningen, en klar innertier 🙂 Til 3 kaker Okonomiyaki 1/4 hodekål 1/2 gulrot 1/4 gul løk 50 reker, rensket 1 ts salt, her må du smake deg til 1 egg 1/2 ts dashi-granuler 50 gr hvetemel 1 ss sriachasaus,... Fortsett lesing →

Jummi burgere

Burgere500g kjøttdeig100 gr svinekjøtt1 ts fransk sennep,1 sjalottløk, finhakket1 fedd hvitløk1 ss hakket bladpersille1 egg5-6 skiver baconKjør først svinekjøttet med en stavmikser til det er kjøttdeig. Evt finhakk det godt.Bland deretter alle ingrediensene i en bolle. La det stå i rundt 1 time før du former til burgere.Stek bacon til det er sprøtt, la det... Fortsett lesing →

Powered by WordPress.com. av Anders Noren.

opp ↑