Oppskriftsliå – litt mat å sånn
Ikke mye prosa, men alle oppskrifter er testet i heimen og godkjent for å bli postet for å kunne glede andre
Burgere500g kjøttdeig100 gr svinekjøtt1 ts fransk sennep,1 sjalottløk, finhakket1 fedd hvitløk1 ss hakket bladpersille1 egg5-6 skiver baconKjør først svinekjøttet med en stavmikser til det er kjøttdeig. Evt finhakk det godt.Bland deretter alle ingrediensene i en bolle. La det stå i rundt 1 time før du former til burgere.Stek bacon til det er sprøtt, la det... Fortsett lesing →
Til 2 personer 300 gr kjøttdeig 1/2 boks creme fraiche 1 løk 1/2 paprika 1 boks cherry tomater 1 fedd hvitløk 1 liten purre 6 skiver jalapenos 1 ss tomatpure Chili pulver revet ost Smør creme fraiche i bunnen på en ildfast form. Kutt opp paprika, purre, løk og hvitløk. Stek løken, og kjøttdeigen, tilsett tomatpure... Fortsett lesing →
