Kategori: Stiansen

Biff Lindstrøm alla Bent Stiansen


Hva passer vel ikke bedre enn en Biff Lindstrøm en onsdag i januar.

Reklamer

Peanøttsaus


2 personer Halvparten av marinaden fra Soyamarinert oksekjøtt oppskriften 1 dl vann 1 dl peanøttsmør Kok opp vann sammen med resten av marinaden og tilsett peanøttsmør. Skru ned varmen til det svakeste og hold sausen varm. Pass på at den ikke brenner seg. Server. Kommer fra kokeboken Bent Stiansen […]

Selleri-og eplesalat


2 personer 100 gr sellerirot1/2 syrlig eple1 ss majones2 ss creme fraiche eller rømme1/2 ss sitronsaft1/4 ts salt1 ts sukker25 gr hakkede valnøtter Skrell selleri og eple og riv dem grovt på rivjernet.Bland sammen majones, creme fraiche, sitronsaft, sukker, salt og hakkede valnøtter i en bolle. Ha i […]